温秀珠着急开店,从回廊往后面走。
后罩房很大,里面的屋子都被温秀珠专门腾了出来,打算以后当做雅间。
她从后面进了店。
昨天晚上发的面,已经发好了。
她请的几个嫂子也刚好到。
温秀珠看着她们到旁边专门的更衣室去换衣服,换好衣服,又洗洗手,才进厨房。
这都是温秀珠严格要求的。
为此,她还特意请了两个阿姨来专门打扫卫生。
这些钱必须要花。
卫生做得不好,就不会有客人过来。
那几位四十出头的嫂子在揉面。揉面都是大家伙在家里做惯的,不用培训都会。大家揉面的时候,温秀珠把馅都调制好。
面差不多了,就开始包包子。
小姑娘上班的时间,要比厨房的人晚一小时。
她们几个到后,也去换上统一的服装。
温秀珠忙完,从厨房出来,看到清清冷冷的店,心里有些不安。她也不知道自己这个店,能不能做得好。
她知道很多人都喜欢吃火锅。
可火锅店在北方还是差了点,始终都不如在南方生意更好。
根据现在的地区特色,她卖包子,比做别的更稳妥。
只是。。。。。。
到现在还没客人到。
温秀珠有些焦心。
眼看着第一锅包子要出炉了。
竟然没有一个客人上门。