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第89章 骨头都去哪儿了（第1页）

肉块分的整齐也就算了，骨头都剔干净算怎么回事。太可惜了，祁彦根本不懂排骨啃起来多香。他将所有的骨头都剔得干干净净，路过的狗都不愿意啃的那种。祁悦也忘了嘱咐他保留完整的排骨，他卸下来的骨头，完好无损，一点肉丝都没有，完整组成一副骨架都是可以的。只有猪头被祁悦叫停，完好保留下来了，不然等祁彦上手，猪脑袋上估计也被剔得一点肉不剩。内脏被单独分在了盆子里。因为祁彦不会清洗内脏，祁悦便嘴巴教，继续由祁彦动手执行，在一阵一阵无法自控的yue声中，祁彦掌握了节奏，后面就独立完成了。他将翻出的肠子，搓出多余的油脂和淋巴，再加了面粉、白酒继续揉搓，最后冲洗出来，感觉大肠的每一寸褶皱都清透无比。小肠也要清洗干净，后面要做成肠衣灌香肠，祁彦洗到后面，已经对这腥气无感了。猪肚和猪肺清洗就比较方便了，猪肺就是不停灌水，直到它白透，不带屎的祁彦洗起来丝毫没压力。祁悦在家，祁彦的活儿是一点都不带掺水的，实打实干了一上午。祁悦将猪头肉、前后猪蹄、猪肘子、大肠、半个猪肚都变小下锅，焯水去腥后，做了一锅卤味。剩下的半个猪肚和完整的猪肺，都是留着煲汤的，洗干净后就变小焯水炖上了。每天都能挖掘出金手指新的妙用，还真是生活居家必备，解决了不少问题。中午的时候，999号院门被叩响。“小悦妹妹，是我，武祥。”祁悦听到武祥的声音，立刻扭身进了厨房，将卤煮锅里的猪蹄变大了，结果四个猪蹄太多太大，将锅盖直接顶了出来，祁悦只好留了一前一后的猪蹄，其余仍旧变小。将汤锅里的14猪肺变大，这样看起来一锅刚刚好。祁彦正在往枸杞刺上面挂分割好的野猪肉，祁悦说要晾干的。等武祥进门，一眼就瞧见了满院墙的绿藤上，挂满了猪肉？武祥虽然不理解，可小悦这么干，一定有她的道理。每每遇到什么事情，武祥总能帮祁悦找到圆起来的理由。“早上才听潘遥说，你的脚受伤了。”【那为啥你是中午来的，还赶着饭点……】“是哒，就是扭了一下，没大事。”祁悦只是不想戳破他，看人是假，蹭饭是真。看他诚意满满，拎来了很多大米、小米，都是他最近去黑市顺便捎回来的，还有新鲜兔子肉。等祁彦洗完手出来后，武祥看到陌生的祁彦，一副求真相的眼神紧紧盯着祁悦。祁彦在武祥探究的眼神下，淡定走到炉灶旁边，用筷子插出卤好的猪蹄，用刀开始分割，没了祁悦的监督，他很认真的将骨头又一次完整剔除了。“他叫祁彦，我亲爸，以前不懂事抛妻弃子，现在知错了悔悟了，坚持要在我家照顾我，弥补遗憾。对了，我家还来了个远亲，叫祁圣，出去拾荒了，以后我家可是有两个男人了哦~”祁悦嘚瑟的跟武祥介绍，以后她可以做个混饭吃的小废物了，荒有人拾，饭有人做。很快饭菜香气赛过千言万语。祁彦慢悠悠的切开白白的猪肺，两只馋猫已经怼到了面前。武祥很有眼力见，打好了三碗汤，将碗递给了祁彦。“祁叔叔，不用放锅里，直接放碗里吧！”祁彦瞬间裂开，叔叔？这些天难道疏于保养？虽然武祥才17，可他每天风吹日晒的，看起来20打底了，祁彦保养得当，看起来顶多算武祥哥哥。怪只能怪废土这边基地鼓励生育，结婚早生娃早。祁彦抿着嘴唇，将最少的一份猪肺放到了武祥碗里，最多的一份给了祁悦。武祥开心得喝完第一碗还想去盛第二碗，祁悦心惊，祁彦一下子就领悟了，那些变小的部位肯定还在锅里。祁彦捞的时候，没仔细瞧，还以为祁悦刚才进屋将其他部分都捞出来了。现在知道还在锅里，自然不能让武祥自己去打汤。祁彦快一步接上武祥的碗，反复拉高勺子落汤到碗里，势必不能遗漏任何一块肉，给武祥打了一碗纯白的汤。“祁叔叔真好，有他在，这么细心照顾你，你的腿很快就能好起来了。”祁彦再次裂开，但凡武祥多喊他几遍叔叔，都要考虑给他加别的料了。喝完汤，祁悦才注意到眼前切割均匀、肥嘟嘟的肉块。【这是猪蹄？骨头都去哪儿了？】祁悦望向灶台边上的空盆，里面摞着一堆骨节，没错了，是她的猪蹄。没了啃骨头的快乐，祁悦吃下去的每一口都是腻的。祁彦看武祥越吃越香，越夹越多，便不停给祁悦碗里夹，不一会儿，祁悦碗里冒尖了。祁悦此时腻得要反胃了，今天这一顿，她最爱的大米饭没有煮，主要是没锅了。没有大米饭，又不能啃骨头，她就一口劲道的肉，一口油腻的肉，再来一口清爽的猪肺，最后一口汤，灌饱了自己。不过，祁悦碗里仍是余下好多肉。祁彦很自然的读懂了祁悦的表情，并接过了祁悦的碗。敢情刚才那顿狂夹肉是为了能名正言顺多吃点？祁彦还真不是，他只是纯粹不：（）废土拾荒，我的金手指与众不同