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第63章(第2页)

“叶二姐,我看你可别宰客!”有个人忽然开口,“原先还好现在价格上天,难道是看现在生意好了就要回头磨刀霍霍向猪羊?”

“我说,你做生意可要厚道啊,不能?寒了咱们街坊的心。”

那人是个大嗓门,声音冷淡,一下就在人群里掀起了不小的波澜,一时?大家?都没说话,听着他站在门口大声嚷嚷。

玉姐儿“腾”一下就站起来了,她就怕人群里有这样?闹事?的。

蓬蕊赶紧拉住了冲动的玉姐儿,生怕她跟客人打起来吃亏,可是她自?己也悬着心呢:这食客这么一嚷嚷,赶走了店里的客人怎么办?

若是那种大型脚店,当然有专门的茶饭量酒博士出马,两个人左右架住闹事?人的胳膊,就能?客客气气把他“请”出去,不让他蛊惑人心。

可是她们几个小娘子,能?拿这个人怎么办?

她们俩焦急看向叶盏。

叶盏在打量那男子,她微微蹙眉,这男子粗眉毛魁梧个子,满脸横肉,看着不像店里的熟客,既然如此话里话外?带上街坊邻居什么意思?

她心里飞快琢磨,但面上还是微微笑着,似乎没听见男子的话,只含笑对着大家?解释:“这牛乳蛋糕里面有牛乳、奶油、鸡蛋等多?种食材,虽然涉及开店秘方不能?外?传,但我向大家?保证这蛋糕里面的奶油要耗费好多?银子才能?做出来。”

又将切好的一角拿给食客们展示:“若是觉得一整块有些顾虑,可以先买一小块尝尝滋味,这一块是蛋糕的二十之一,花费一百文。不过今天是我们第一次做这稀罕物件,所以给前?一百二十位吃自?助的食客都免费提供一块。”

“而且之后一个月,每天都会拿出一个蛋糕,给前?二十位吃自?助的食客都免费品尝。”

这话一说,食客们都激动起来。纷纷与同伴交头接耳,兴奋看着餐台上的蛋糕。

他们的自?助费用?是六十文一位,可是这免费赠送的一角蛋糕就要一百文,这么一来相?当于免费不说,还倒占了食肆里的便宜呢。

因此纷纷举手:“我要。”

围着玉姐儿要求交钱吃自?助。

玉姐儿原本还担心着呢,没想到一会功夫就被人围住了,她咧开嘴:“好,好,都来,我来数钱,保证人人都有饭吃。”

倒是蓬蕊还有些担心:掌柜的这么做不是明摆着的赔本吗?赔本赚吆喝?

却看见叶盏仍旧笑吟吟在切蛋糕,她下手极稳,没有借助任何器具却能?切得又好又快,脸上更是一直带着柔和?恬淡的微笑,让蓬蕊的心思定?了下来:老板见多识广,她既然如此成竹在胸,那想必不会赔本。

叶盏早有盘算:这蛋糕是个没吃过的东西,定?价又昂贵,在初期唯有让这种方式让食客们都能?接触到蛋糕。

吃得起店里自助的客人都至少算是汴京城里的中产阶层,他们看重生活享受,对于食物舍得投入,愿意花大价钱为真正的好吃之物付钱。

现在通过免费的方式给他们定?下一个蛋糕好吃又昂贵的心锚,等之后哪天想花费两贯银子买食物的时?候,当然第一反应就是叶二姐食肆的蛋糕。

寻常过日?子不舍得花两贯银子,可拜会上司、老母亲做寿、孩子中举这样?的日?子呢?到时?候自?然而然就会来叶二姐食肆进行消费。

这是现代社?会一些奢侈大品牌常年面向老百姓做广告的原因:一来老百姓不认识这牌子富人穿了如何获得优越感?二来今天的穷人万一明天暴富呢?

所以叶盏只要每天固定?花一个蛋糕的价钱,一个月花六十贯,就能?打出无形的广告,让汴京集市上都知道有个天价点心叫做“蛋糕”。

剩下的就是安心等待消费者自?己上门了。

大家?围着玉姐儿付钱,争先恐后想要品尝免费的蛋糕。

沈娥当然要做那前?头的食客,非但如此,她付了钱后还捂嘴笑:“怎得刚才那位嚷嚷的大嗓门员外?不说话了?”

街坊邻居们对有钱人都敬称一句“员外?”,类似后世客气的“老板”,但沈娥此举绝对不是客气敬称,而是故意寒碜那胖汉子。

胖汉子果然哑口无言,只顾着左右打量,满脸窘迫。他一开始挑事?煽动的话术是嫌叶二姐掉进了钱眼里,可人家?如今免费送,还要他说什么?

“不对啊,您刚才不是嫌贵吗?现在她免费送,您应当高兴不迭上前?拿免费的,怎么又不去了?”沈娥睨一眼,声音不大不小,正好让食客们都能?听见。

食客们正乖乖排队等着轮到自?己呢,都百无聊赖,因此都好奇看了过来。

那胖汉子见众人目光聚焦过来,眼神越发四下躲闪,不知道该往哪里看,嘴上支支吾吾说不出完整的字句,说了两句就找了个人群空隙钻了出去,不知道往哪个角落里去了。

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