第908章腌渍烟熏长期保存
以现在的气温,羊肉最好不要过夜。
甚至可以说,每过一个小时,这羊肉的质量,就会下降一分。
等到明天天亮,这羊肉虽然还勉强能吃,但已经到了腐败边缘了。
必须尽快处理这些肉食。
两人对视一眼,齐齐说道:
“是时候用盐了。”
羊肉在荒野里是不可多得的食物,两人的生活质量在所有选手中都算是首屈一指的,但这八十多天,还是第一次吃到羊肉……
其稀缺程度,可见一斑。
值得用盐腌制一下,长期保存起来,慢慢享用。
弹幕:
【e……】
【他们带回来的盐,虽然看起来不少,但要腌这么多羊肉,还是有些捉襟见肘啊……】
【糟了……该不会后期还要去一趟海边,二次炼盐吧?】
苏白和赵心晴笑着摇了摇头道:
“不用去了。”
“用来腌肉的盐,本身又不会消失。”
“而是会进入肉中,成为咸肉。”
“我们吃这些腌制过的肉,就等于在摄入咸盐了。”
“不过这些羊肉一旦腌了,就不能吃太快了。”
“以后炖鱼汤的时候,每顿加一小块羊肉进来,就能炖出一锅咸汤,即便是夏天,也足够我们维持电解质平衡了。”
“不过……”
赵心晴低声说道:
“也不用全都腌制。”
“可以做一些羊肉干出来。”
“接下来几天当干粮吃。”
苏白深以为然地点了点头:
“资源有限,还是需要节省一些的。”
“尽量抠门吧。”
“唉……还是太穷了。”
弹幕:
【……】