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第749章 叫花鸡（第1页）

平日里说起来比较清闲。可从早到晚都会接触到无数信息，很难真正彻底脱离无数琐事。在这位于加拿大大奴湖旁的荒郊野岭则不同，苏瑞只需要专注于如何生存下去，并且尽可能提高生活质量。当见到河对岸的母熊，他立马掏出驱熊的蜂鸣器和驱熊喷雾，并做好随时夺路而逃的准备。跟拉奈岛的帕丁顿熊不同。名叫帕丁顿的棕熊，从小和人类一起长大，野性早已被消磨殆荆而在野外遇到带着小熊崽的野生熊类，处境则会特别危险，何况它们还受到当地法律的保护，并不在可狩猎的名单里，苏瑞随身携带的弓箭派不上用场，只能用于保护自己。好在摇晃完声音刺耳的熊铃以后，一大两小三头熊，很快就钻进了林子里，苏瑞手拿便携式录像机耐心等待片刻，告诉说可能是这个季节不缺食物，它们并没有展现出太强的攻击性。趁着体力不错，水温也还勉强能够接受，他将便携式摄像机放在一块石头上，接着便开始忙碌于搭建水坝。计划是用石头阻拦两边，只在溪流中间留出一个缺口，然后再用鱼网或者鱼篓搜集淡水鱼，等待它们顺着水流主动送上门。这种传统的捕鱼方式，在世界各地依然广泛使用，可惜他在周围没现竹子，也不懂如何用竹篾制作鱼篓。早上吃完泡面，苏瑞什么食物都没携带。平时不觉得有什么大不了的，想要吃东西随时都能吃，而此时虽然还不饿，他已经有种很强的紧迫感，不希望来到这里的第一天，就饿着肚子煎熬睡觉。由于居住地周围有熊出没，只搭建完两三米长的水坝，完成整个工程的十分之一左右，苏瑞便返回营地。因为除了搭建临时帐篷、寻找食物以外，他还要在周围提前布置些警示装置，免得等棕熊来到自己面前，才现这些危险的大家伙。当然。跟其他参赛选手相比，苏瑞挺有底气，晚上睡觉肯定要把装满25子弹的冲锋枪，放在自己的睡袋旁边。到时候一梭子下去，只要瞄准了正确的位置，别说区区一头棕熊，就连大象都扛不祝先前出门，不知道周围有熊活动，接下来再去营地附近溜达，他当然不会继续掉以轻心，安全方面很有保障，倒也没必要太过于担心。回到营地休息几分钟。苏瑞开始搜集木材生火，打算先烧些木炭出来，这玩意儿既能用于刷牙，又能吸附水里的杂质。另一方面，他从没使用过打火石，需要提前练练手，避免等到天黑才干瞪眼。生火的过程比想象中顺利。等到篝火熊熊燃烧，苏瑞才带上可以充当刀子的多功能锯子，去附近砍几棵充当木棍，用于支撑防水布的小树。对于营地位置，他还是挺满意的，视野比较开阔不说，离溪流和大奴湖都不远，周围还有些枯倒的木材，能够直接当做柴火。需要处理的事情太多，忙着干活期间，没工夫胡思乱想。由此可见，平时脑袋里的很多杂念，都是闲出来的，如今苏瑞只需要专注于生理需求和安全需求。运气真的挺不错。伐树途中遇到一只雪鸡，站在不高的树上休息，苏瑞当兴趣玩过弓箭，搭弓一箭射出去，正好擦着雪鸡的脖子过去。这只肥肥的雪鸡下意识展翅飞走，很快又撞在树上，一头栽进灌木丛里，扑腾没一会儿就彻底咽气。　　　　苏瑞没去考虑等到节目播出，自己会不会再挨极端动物保护者和素食主义者们的骂，只庆幸于今晚的美食有着落了。一手扛着几根手腕粗的木棍，一手拿着便携式摄像机，将雪鸡倒挂在腰间，开开心心返回营地。忙到傍晚，初步搭好临时帐篷，用从湖边捡来的塑料瓶，布置在来到营地必经的小道上，只要动物踩踏就会出不小的声响。其他时间。苏瑞忙着打水挖泥巴，简单处理了一下捕获的雪鸡。此时此刻。将便捷式摄像机绑在树上，苏瑞用石头当做板凳，弯腰忙着和泥巴。在这地方没有任何社交，他忙里偷闲，开口说道：“过来之前我可没想到，自己会喝上用袜子过滤的水，当然，是干净的新袜子，里面装了木炭，充当过滤装置。”“在我们华夏文化里有句老话，叫做憋尿能行千里，窜稀寸步难行，森林里有很多微生物和植物腐烂产生的病菌，我可不想闹肚子，把过滤完的水烧到沸腾，持续1o分钟左右，应该就没什么问题了。”“你们可能想知道，我为什么要挖泥巴，现在我可以解释答案了。”“目的有三点。”“一是试图寻找蚯蚓作为明天的鱼饵，它们在水底扭动，更容易引鱼上钩。”“二是我需要泥巴，修建一个临时的篝火堆，免得趁我睡觉时候烧到自己和我的物资。”“三是为了做一道华夏传统美食，名字叫做叫花鸡，正确的做法需要用到荷叶或者锡纸包裹，但我没有那些，只能临时凑合”说完。

苏瑞开始展示如何用热水烫雪鸡，然后一点一点尽量把毛拔干净。这是个很耗费时间的任务，但他现在最不缺的就是时间。直到把毛拔得几乎看不见，撒上些细盐，用某种浆果的叶子包起来，然后才用松针混合泥巴，涂抹在浆果叶子的外面，最终捏成一团，放进火堆里耐心等待。其他参赛选手们大多还在饿着肚子，苏瑞已经给自己制作美食，相信等到节目上线播出，效果肯定会很炸裂。而且世界各地的无数中餐厅，恐怕都会跟风推出“叫花鸡”这道菜，毕竟其他菜只是好吃，叫花鸡的制作过程还特别有趣，拥有成为爆款美食的潜力。不清楚到底应该烤多久，于是苏瑞多烤了会儿。篝火的火焰不大不小，直到看不见明火，他才用多功能锯子，将硬硬的泥巴块从炭堆里挑出来。趁着降温，苏瑞还提前试试纯天然的木炭牙膏，滋味谈不上舒服，确实对清新口气很有帮助。一番收拾完。他终于面对便携式摄像机，敲开了包裹着泥巴的叫花鸡，当闻到扑鼻的香气，意味着这道菜基本成功了。虽然还缺少许多调料，也没办法撒些辣椒粉，总比白水煮鸡好得多，同时还锁住了雪鸡的脂肪。倘若直接架在火上烤，脂肪只会滴落在篝火堆里，让雪鸡肉变柴。而按照苏瑞的做法，就连油滋滋的鸡皮，味道都非常不错（本章完）