贴凑小说

第80章（第2页）

后面的食客催促起来。

“我每样单品要两份，谢谢！”

既然都是白菜价，那更要好好品鉴了?，万一真把好食材糟践了?，那她就真的罪大恶极了?。

20人点餐完毕后，锦宁悉数把食材放上烤架，队伍又?得以上前几米。

宋奕这下?能完全看到价牌和?品类。

浏览完那一刻，他的心脏像是被谁捏住，闷得他喘息困难，如果这时候有血压计，他肯定能一秒爆表。

把顶级食材卖成白菜价，这女人是疯了?吗？

她都不用赚钱的吗？

如果她真的不差钱，犯得着摆摊伺候人吗？

所以，她到底在?搞什么？！

来不及深思，这一批次的食物准备好了?。

宋奕跟随人群排队领食物，到手的第一时间，他直接走到锦宁对面的凉皮摊，找个正对着她的位置坐下?，点了?碗凉皮，然后开始吃到手的烤物。

其实在?烤制的过程里，他就闻到了?香味，那种熟悉中掺杂着陌生香味的复杂感一直磋磨着他。

盒子刚一打开，所有食材的香味全都朝鼻子里涌，米香、肉香、豆香、油脂香、卤料香混合在?一起，繁杂而凌乱，却也能各自为营的散发诱人魅力。

最让他惊艳的是炭烤后的特?殊香味，那是独属于木炭烹饪的味道。

在?师傅那里，品质越好的食材，越讲究原汁原味的烹饪，所有的调料都是为了?食材服务，不会?抢主角的风头，只有这样，才能凸显它本身的品质与新鲜。

但在?这里，调料同样没?有掩盖食材本身的优质与新鲜，却又?能在?保持本身口?味的同时，增加了?层次感。

而且，炭火似乎也有讲究，他能从食材残留的烟火气里，闻到一丝丝清爽的果香。

正因为有果香做陪，五花肉才变得清爽怡人，鸡爪才能一口?气炫好几串都不会?腻。

优秀的木炭与精准掌控的火候，腌料的独家配方与腌制时间的把控，让相?貌平平的食材成了?人人追捧的存在?，不管是卖相?还是价格，都附和?小?吃街的定位。

而且，她的定价在?知?情人看来是白菜价，但在?以平价为主的小?吃街，也称得上高价了?。

以她现在?的客流量来看，走的应该是薄利多销的路子，就在?他吃完所有单品的过程里，至少又?走了?三四波20人的量。

要知?道芙蓉斋每天的顾客绝对不会?超过一百人，摊主半天的客流量，足当?芙蓉斋半个月的客流。

两相?一比，收入其实也差不多。

而就冲她的定位，她的存在?似乎威胁不到师傅的地位，毕竟他们?服务的人群截然不同。