也因为这,这枸杞菜放在小小的蔬菜包装盒里,卖的价格还不菲呢。
眼前这一大摞,虽说叶子不似芽苗鲜嫩,挑好的择一些应该也不错~
不过这活还得知栀来,最多就是开启学习记录模式,方便kfc从他挑选叶子的动作中总结出规律,以后可以找着学就不用知栀再亲自择枸杞叶了。
打开智脑查询《神农本草经》
好一阵翻找才查到枸杞:味苦寒。主五内邪气,热中,消渴……一名杞根,一名地骨,……
“根?”估摸着枸杞的根也是一味药材。
林皓不愧为是药痴,一大摞枸杞送上来连根都还带着泥土的……
本准备直接上手的知栀无奈的拿出种植手套和种植剪、小箩筐。
咔嚓咔嚓,先把根部剪下来丢到小箩筐里,虽然不知道它具体什么药效,总归先收起来。到时候找林皓问问去。
嫩叶自然是当菜吃,直接丢进水斗里。
老叶子、枝干也不丢,因为种植协会一早就把枸杞从头到尾都放进仪器里研究过了。反正结果就是都有有效成分……
所以自已用不上,就先留着。实在不行就做成像营养液一样的萃取剂,搞不好还能弄出个冥星版中药萃取液产业来呢。这些可以交给钱多多,他有的是主意。
“眼高于顶”的知栀对于入口的东西要求自然是比较高的,能被他丢进水斗里的叶子也就小小一盆而已。大多数都被留在枝干上,等待着再利用。
再抽出一根山药来,倒不是知栀小气。实在山药的种植周期比枸杞要长,送到他这来的本就不多,得省着点用。
至于其他几种,今天就不研究了。毕竟新兴事物嘛,得一样一样来才好接受。
山药的话直接带着种植手套拗成几截,用水先冲洗干净表面的泥土再削皮。再改刀成两指宽的小段备用。
山药排骨汤的话,不需要把山药从一开始就放下去一起炖,要不出锅时都该糊烂成泥了。所以知栀直接指挥kfc照常加了各种调料、料酒、水就开始炖汤,算准了时间让kfc提前半小时提醒他加山药。
接下来就是开始淘洗枸杞叶,摘得时候连带着稍微嫩些的枝干也留下了所以洗的时候稍微费了些时间。
先是捡了一小片往嘴里送,说真的有点苦苦的,味道可不太好。在古地球的时候他买过一次枸杞芽,可没这么苦……
知栀被苦的皱眉,自言自语:“看来煮羹汤是不行了,跟马兰头一样凉拌得了。”
往大大的料理盆里加上几勺子盐,加水混合成一盆盐水。只管把洗好的枸杞叶往里放,泡着一会。
另一边锅里也倒水准备烧开,等水沸腾了正好把料理盆里的枸杞叶控水往锅里丟。焯水的速度是极快的,枸杞叶几乎是沾了沸水就变色的,最多一分钟也就够够的了。
快速的捞起来往边上的新的凉开水里放,泡一会先。