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第二百二十六章 一箭多雕(第2页)

他们这种餐厅环境偏西式、价格非常平民化的西餐厅,越来越火。

最近正是扩张阶段,他老爹就把正垣昌隆送来留学,让他学习加的夫大学的王牌物流专业,打的主意和艾伦差不多。

能拉同学就拉同学,毕业后都跟着他回岛国接手家业。

……

“也就是说,你们家现在走的是中央厨房模式,把餐品按照固定的配方,提前预制好半成品,然后再发往各个连锁店,以提高上菜速度和压低成本?”

“对,是的!”

正垣昌隆对艾伦真没什么防备,人家堂堂世袭贵族,又是请吃饭的,虽然邀请方式有些……生硬,但这并不影响平民出身的正垣昌隆对艾伦的敬畏。

这在他看来,比他们国内的贵族对待平民的方式好多了!

现在这位阁下就是关心关心他家的生意情况,他算是把他老爹的老底儿都快抖干净了,可谓之知无不言、言无不尽。

……

“呃……阁下,前一段时间,我还听家父说,目前最大的难题是,牛肉的价格压不下来,我们国家的物价您也知道。”

“!!!”

听正垣昌隆说到这儿,艾伦眼睛更亮了。

牛肉!

他有啊,不仅威尔士大把的有,澳大利亚他也有渠道。

他也能把价钱压下来,澳洲土人领地的牛肉便宜的要死。

这些牛肉只做方便面根本用不完,现在……

好像有渠道了。

哎?

艾伦刚准备高兴,但看着一脸老实的正垣昌隆,一个想法慢慢生出来了,我高兴个什么劲儿,这么大个肥羊就在眼前,他们需要海外运输的供应链,自己现在正好学的就是这个。

不如直接把他们家的连锁餐厅收购过来不就行了?

有了他们家,直接复制他们的家的模式,然后再把管理层的人挖一半出来,到复制的新品牌里,直接上个法餐的快餐厅。

这样一来,能省去他大部分摸索的时间,一切都是现成了!

艾伦的手里能掌握的力量,是这种岛国小家族根本想象不到的。

那些货源什么的供应链,对他来说都不是问题!

厨子、地方、人脉关系、菜品货源、甚至连运输,他都有渠道!

再加上现在自己还能拿这个新产业练练手,实践一下学校里学到的东西过过瘾。

想必自己就是最豪的物流专业学生了吧。

别人实习去外面的公司,自己实习直接收购别的企业,然后自己开个新企业用来实习。

嗯……很不错!

……

“好,今天你说的很关键,满足了我的好奇心,以后有机会,你多给我讲一些你们家餐厅的事儿,我很喜欢你们家的模式。”

艾伦笑眯眯的站起身,拍了拍正垣昌隆的肩膀,这种对人没防备的感觉真好,问什么说什么,这孩子真老实。

不知道他以后要是知道艾伦盯上他们家的产业会有什么想法?

“啊?好的好的,阁下您随时都能问我。”

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