他们一家子都是老实疙瘩,明明是受了欺负,也不知道找去闹。
朱福来白干了三四年,光学会点儿白案基础,自己单干也不成。
家里条件差,朱福来也不想继续给人当学徒了,硬着头皮出来找工作,就被沈鱼给招来了。
现在他已经完全忘记自己曾经怎样抹着眼泪,跟家里人说:“这辈子都不去当学徒了。”
他现在就是学徒,小老板就是师傅,真正的,有德行的那种师傅。
虽然小老板说不用这么想,可朱福来心里就是这么认定的。
赵娟受他影响,也觉得这就是师徒关系,他们私底下还排了辈儿,因为都争当大师兄大师姐,约好等最后一次开业前的考核,谁成绩好谁就是大弟子。
沈鱼做过一遍,又让他们试做,他看着,在一边指点。
两人做好的面包出炉,各挑了一个出来互相品尝,看烤得怎么样,有没有问题,问题出在哪里。
两个新手的作品自然不如沈鱼做的,各自都有一些瑕疵,比如太硬太干,口感偏酸等等,难吃倒是不难吃,就是没有沈鱼烤的香酥可口。
等他们尝完,正要复盘制作流程,外面有个店员推门进来。
“小老板,有个客人说闻到我们后厨有烤面包的香气,非要买……”
沈鱼挑了挑眉,奶茶店里弥漫着奶香茶香果香,竟然还有人能闻出来面包香,嗅觉停灵敏。
而且这人肯定没少吃西点,不然也不会分辨出来。
“你没跟他说咱们这是奶茶店?”
“我说了。”店员无奈道:“他说咱们店烤了面包,就应该拿出来卖,不能只拘泥于卖饮品,如果兼卖蛋糕面包,能够扩大市场,销路会很不错。”
她略有些艰难地背完这段话,为了不传错话,真的很难为她了。
沈鱼笑了笑,这人还挺有意思。
“走,我跟你出去看看。”沈鱼说。
店员松了口气,带着沈鱼出去,给他指了一下:“就那个。”
沈鱼抬头看去,吧台一侧站了个捧着奶茶杯细细观察的年轻人,他大约二十来岁,长得斯斯文文,戴着眼镜,像学者胜过商人。
他很有礼貌,虽然有别的诉求,但买了奶茶之后,没有挡在前面,自觉在一旁找了个不碍事的地方等着,捧着奶茶,时不时喝一口。
沈鱼走过去,年轻人看见引他过来的店员,眼睛一亮,笑吟吟道:“你好,请问你就是这家店老板吗?”
他不动声色打量了沈鱼一番,没想到这家店老板竟然这么年轻,品貌也相当出色。
沈鱼笑了笑,没有直接承认,含糊道:“您有什么需求,可以跟我说。”
“我想买你们店烤的面包或者蛋糕。”年轻人直白道:“我回到兴城之后,就没有吃过正宗的西点了,你家是我闻到味道最正宗的,冒昧打扰,请见谅。”
说完不等沈鱼回复,继续道:“你们店是打算开发新产品吧,我也觉得兼卖西式糕点是很不错的想法,介意我作为第一个客人,先尝试一下吗?”
他话都说到这个地步了,实在不好拒绝。
而且后厨还有烤好的三炉面包,两炉学徒烤的,有瑕疵,送出去要砸招牌的。
沈鱼烤了一盘,还剩下不少。
他想了想,说:“请稍等。”
拿了个纸袋,回后厨把他烤的那一盘羊角包给装了几个,给那年轻人:“只是试手的作品,并不是正式商品,您随便尝尝。”
还没开始卖,不好定价,而且这年轻人说话挺有意思的,几个面包,沈鱼就懒得收钱了。
这个年轻人也没有过多推辞,他接过纸袋,笑道:“那就却之不恭了。”