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第471章（第2页）
李名看着认认真真洗白菜的韦恩，很是满意。
“这是我的荣幸李厨。”
听见这声夸奖，韦恩的白脸都变得红润起来。
白菜放进锅里炒吧炒吧，要是特别干的话可以烹点水进去。
炒的差不多了，就可以盛出放在一旁备用了。
不用换锅，再次加入干净的油，将大虾放进锅里煎一下子，记得老规矩加点葱姜。
煎透了之后，将先前熬好的虾汤倒进去，再把煸过的白菜也倒进去。
说是炒白菜，其实也是要把虾汤的滋味浸进白菜里的。
这个时候再加入盐和白糖调个味。
白糖的作用就是起到中和咸味和咸味的。
白菜煮的软烂后，锅里转大火收汁，简单的再勾个芡就可以出锅了。
虾和高汤的鲜，扑鼻而来。
锅里的每一片白菜也吸满了虾汤的鲜美。
李名找出一个凹形的盘子，利落的摆了个盘，然后将这道店大虾炒白菜递到韦恩手上。
“韦恩主厨，上菜吧。”
“这还是我的荣幸，李厨！”
餐厅里，三份醋椒鱼已经被苏念梦三女快要消灭的干干净净了
周围的食客们虽然嘴里嚼着牛排，但是脑子里都在幻想是鱼。
他们有钱，但是没用。
问过服务员之后，人家说这根本不是他们餐厅的厨师做的。
除了眼馋之外，似乎没有别的更好的方法了。
陈宏波此时有些被馋的受不了了，他做了做心理建设，准备去蹭两口吃的。
事先说好，这次不是我不要脸奥，主要这死玩意太香了啊，完全受不了！
