“杨总,金钱鸡塔你也多吃点,你这两天不老说肚子痛吗?”
热芭不愧是跟了杨蜜那么久的,不能喝冰可乐的日子都跟杨蜜差不多。
她那边刚能喝冰可乐,杨蜜这边就不能喝了。
之前李名在网上看到说女生之间相处久了,不能喝可乐的日子都会同步啥的。
当时他还以为是在吹牛呢,没想到这玩意儿居然是真的。
那她最近只好请景恬和热芭喝可乐咯。
“这个菜有什么讲究吗?”
杨蜜微微瞪眼,示意张子风还在呢。
鸡肉可以增强人的体质,并且不怎么会发胖。
并且还有鸡肉益五脏,补虚损,强筋骨,活血脉,调天葵的功效。
是妇科药膳中的主要配料。
所以李名才让杨蜜多吃点金钱鸡塔。
不过他看着杨蜜的表情好像并不是很想知道,那就有机会再给她科普吧。
“还有个鱼没做呢,那你们先吃着咯。”
回到后厨,于滨海和尹博总算是把鱼给抓好了。
“鱼端到工作台那边,我来杀。”
李名一边说着一边戴上了袖套,这道菜的鱼不是常规的处理方法,所以得他自己先处理一下。
葱油鱼这道菜的名字听着很朴实无华,其实也是24味型葱油味的代表菜之一。
葱油味是后来在22味的基础上从咸鲜味分出来的一个味型。
这道菜是原创于九十年代,是由著名的川菜大师肖老师原创的。
肖大师做这道菜用的是桂鱼,李名今天用鲈鱼也是一个改良的做法。
主要的食材就两样,鲈鱼和小葱,很简单。
咱们传统菜,取名字都会讲究一个好意头,会弄一个雅称。