但他还真没听说过,川菜里面有用到这两样食材的菜品。
“川菜?我记忆中应该没有吧?”
“那今天做的是创新川菜吗?”
“有没有可能,我今天做的就不是川菜呢?”
李名一头的黑线,他也没说他要做川菜啊!
“今天中午做几道红楼菜。”
“红楼菜?”
其实也不怪黄文轩跳进川菜的圈子里就出不来了。
李名这段时间确实也是天天做川菜。
他还以为李名是专精川菜,其他菜系只是略有涉猎呢。
这突然掏出来的红楼菜又是什么后备隐藏能源啊?
红楼菜虽然普及度没有很高,但毕竟也是拿过国际大奖,接待过不少外宾的。
而且有些菜品的烹饪技巧高超,一般的厨子都驾驭不了。
黄文轩也是知道红楼菜的名声在外的。
但是这不是淮扬菜吗?
“李厨还会红楼菜?”
给李名当了这么久的副厨了,黄文轩本以为自己不会再像以前那样被狠狠震惊了,没想到这才多久就被打脸了。
“会一点吧,今天的几个菜都是第一次做。”
李名实话实说,顺手将包好的一屉核桃包放上蒸笼。
“好的呢。”
熟悉的味道又回来了,黄文轩一听就知道今天中午绝对是有大餐吃的,他好奇的继续开口问道: