甚至大部分大酒楼、星级餐厅的后厨都不见的比这个后厨顶配吧?
时代变得这么快吗?
于滨海见重要的客人居然是个书生学者模样的人也有些失望。
黄文轩则是在握手的时候感受到了章正平手掌上的茧子,瞬间知道面前人的人肯定也是同行。
“老于,带章厨去最好的那个小包间休息休息先,我这边弄好就过去。”
随后李名的话,也印证了黄文轩的猜测。
他内心有些忐忑,想了一会还是开口问道:
“李厨,这位章厨是?”
“他是个做红楼菜很厉害的大厨,我想给他拉过来,等会记得帮我打打配合!”
“好的好的!”
见李名不是因为嫌弃他之类的原因才请了别的厨子过来,黄文轩这才放心下来。
只要李名不嫌弃他就行,副厨什么的无所谓的。
有厉害的厨师加入他们的专业团队,他能学的东西还更多呢。
锅上蒸的虾泥、笋丁、香菇已经蒸好了。
李名将其拿下,将其加入到了用清汤做的鸡蛋羹面上。
最后撒上一颗枸杞,鸡蛋羹也ok了。
“黄厨,你们三个中午辛苦点,我去跟章厨探讨探讨红楼菜。”
“好的。”
李名将做好的六道菜单独盛了一份出来,然后拿上两瓶五粮液向小包间走去。
“等久了吧章厨。”
“胭脂鹅脯、鸡头米、白煮肉、鸡蛋羹、茶面子和绿畦香稻粳米饭。”
“来吧,咱俩今天得好好喝一杯!”