第371章
不过他也准备了个重头戏。
这马上要去林城了,一去就是三四个月,李名准备走之前整顿大餐邀请身边的冤种朋友们再聚一聚。
虽说以张若云为首的冤种朋友们一个比一个有大病,但也是帮了他不少忙的。
特别是上次表哥表嫂的婚礼,因为有他们去捧场现在渝城人都还在津津乐道的讨论呢。
“黄厨,章厨,晚饭就交给你们了,我晚上要去趟郊区。”
“好嘞,不过去郊区干什么呀?”
“这不马上要去林城了么,走之前我不寻思整个大菜么,刚好佛跳墙我还没做过呢,就准备整个佛跳墙。”
“哦,做佛跳墙啊。”
黄文轩和章正平处理着手里的食材还没反应过来。
“什么!佛跳墙!!!”
当大脑重新运转之后,他俩对视一眼,激动的给手里的刀都扔了,立马激动的跑到了李名身边。
没错,李名准备的重头戏就是有着“天下第一菜”之称的闽菜之王-佛跳墙!
坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
这句小诗可谓是无人不知无人不晓,说的正是这道名菜佛跳墙。
关于佛跳墙的由来有很多种版本。
像说当年福州有个叫聚春园的酒楼做这道菜很出名,一些文人墨客便闻名而来。
一开始这佛跳墙还不叫佛跳墙,而是叫福寿全。
文人墨客嘛,吃饭喝酒的时候免不了吟诗作对嘛,后来就有一个书生吟出了“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。
意思是此菜香味太诱人,连佛都会启动凡心的。
后来佛跳墙这个名字就传开了。
还有说是因为佛跳墙启封坛盖之后香飘四溢,把隔壁的和尚都馋的换了便装跳出寺庙去偷吃。