小顾:“不送小的,饭店肯定高兴,但大的也不送,饭店不一定乐意吧?” “乐意。”小顾肯定说道:“饭店面对的也是各种各样的顾客,那你给这个顾客的小、那个顾客的大,顾客还不乐意呢。” “倒也是,给个差不多的,他们也少许多麻烦。”顾三喜点头。 “差不多就是这个意思,所以说要定标准。我现在想到的就是大小重量、你刚才想到一个卤制师傅,我们两个都再仔细想想,看看还有没有别的什么,既能标准化、又有噱头……说法的,所以你先别动。”小顾连忙说道。 他心里其实有一个大约的标准化流程,但必须落定于文字图表,在执行的时候才能环环相扣、步步遵照。所以他先用话把三喜这个行动派稳住,等弄好完整的标准后再交给她操作。 他大多数时候很佩服南国里这些生意人的行...
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