第409章
亲自动手把火烧起来后,他看着站在一旁不敢大声比比的六人,又看了看他们脸上的大花脸又想讲自己的母语了。
不过别的不说,刘天仙四女是真好看啊,脸上全灰都不影响她们的美貌半分,甚至还因为这层灰的原因,多了几分别样的感觉。
让人不禁感叹,此地就是少了一片高粱地啊!
锅里倒油,烧到三四成油温的样子就行,不能太热。
紧接着把粗细均匀的面条快速的下入锅中,扁扁软软的面条在热油当中迅速的膨胀了起来。
也就两三秒的功夫,就如同烟花一般迅速散开!
这个时候用漏勺将整体捞一下,然后快速的捞出来。
基本就是一进去就出锅,所以油温一定不能太高。
捞出来的膨胀的面条有一点点像爆米花那样,颜色素白特别的好看,并且散发着迷人的麦香味道。
第一锅炸好之后,李名将锅的温度保持,然后迅速的将剩下的面条全部下锅炸好。
这个无论炸几锅,颜色和状态都应该是一样的。
一时间,经过油炸之后的那种浓浓麦香味道在小院里面弥漫开来。
平时因为职业要求,最注意形象的众人在这股香味的吸引之下,都舍不得去把脸上的灰给洗掉。
“太香了,李厨炸个面条为什么都能这么香的呀。”
“李厨的不解释厨艺一直以来都是这样子的战斗力。”
“我现在还在庆幸,接到了《美好的生活》这档综艺的通告!”
“每天都能在李厨做的美食的香味里醒来,世界上还有比这更幸福的事情吗?”
“你们别说话了,等会口水滴进去了!”
经过油炸之后,原本看着不多的面条子都给几个大框装满了。
如果平时在家里做的话,半斤面就能做很多出来了。
传统的沙琪玛就是用的青红丝做配料。