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第409章(第2页)

没错,就是五仁馅月饼里面那个味道奇奇怪怪的青红之物。

说实话,李名自己也不太爱吃那玩意,所以他用的是果脯当配料。

红的黄的绿的,啥都行,主要是得看自己爱吃。

将果脯切成小粒到时候撒上就行。

换个锅,倒入水和白砂糖开始熬糖稀,小火就行。

一般来说比例就是60克的水配175克的糖和75克的蜂蜜。

熬糖稀的时候不能一直拿锅勺搁那来回搅拌,给整翻沙了就不能用了。

糖稀熬到发亮的时候,再下入蜂蜜,再熬上一下下就行了。

可得小心点,这个时候的糖稀特别特别的烫,弄到手上能疼的左脚踩右脚直接冲上云霄。

“来,帮我浇糖稀。”

李名一开口,刘天仙最先跑了过来。

跑到一半的彭言长停滞在原地。

“就慢慢往上面浇就可以了,你可以吗?”

“可以的!”

刘天仙浇着糖稀,李名则手拿两只勺子迅速搅拌。

一定要快,不然就成坨了。

浇好糖浆之后,案板先撒点白芝麻,然后将其全部倒在案板上压成长方形,再撒上切成粒的果脯再接着按压好就ok了。

这道简单好吃,食材又不麻烦的特色小糕点就完成了!

“真好看呀!”

“真香呀,我口水已经控制不住了!”

“但是有一个问题诶!”

“怎么一点边角料都没有的?!”

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