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第418章（第2页）
李名今天是做一个简化后的家庭版。
他看了眼时间，然后把汤锅的锅盖掀开，加入了处理干净的豆芽。
这锅汤是他出发大棚之前就顺手吊上的。
也不难，就是要花点时间。
鸡骨架和猪骨头下锅，水开之后把浮沫打掉，然后再加一小块肥猪肉和一点生姜煮两个小时就行。
家庭版归家庭版，血嫩、面脆、辣香、汤鲜这些风味口感的精髓还是要体现出来的。
豆芽熟了之后，再下入一点点葱结，汤就可以用了。
“好香呀！”
刘天仙踮起脚尖看向汤锅，鲜香味道极为的抓人。
“香吧？这就是等会的面汤。”
“很香很香，我现在都开始馋了！”
“呐，给你解解馋。”
李名从身上摸出一根棒棒糖递给刘天仙，当时去小卖店买东西他没拿零钱，顺手拿了根棒棒糖。
“哇，橘子味的耶，我最喜欢这个味道了！”
虽然说不是什么进口的高级糖果，但是刘天仙还是很开心，迫不及待的就把包装纸拆开吃了起来。
正儿八经整的东西有时候并不能起到预料中的效果，反而是不经意间的小惊喜反而管用。
就很神奇。
李名将新鲜的猪血旺处理干净，切块煮至变色之后过凉水。
豆腐的话是直接在镇上买的，这玩意儿得先炸然后用卤水浸泡一夜。
这一夜足够把众人给馋成木乃伊了。
食材准备就绪，接下来就是做肠旺面的红油了。
“天仙，帮我盛半块豆腐乳出来。”
